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Chinatown

Proprio come New York e San Francisco, la città di Lima ha una propria Chinatown. La comunità etnica cinese del Perù comprende circa 1,5 milioni di persone, il 5% della popolazione totale, e la gran parte della comunità si trova nel cuore del quartiere storico di Lima; quartiere fondato dagli immigrati cinesi a metà del XIX secolo con l’apertura delle loro aziende di importazione.

Passerai attraverso il tipico arco rosso cinese per poi perderti in un labirinto di architettura tradizionale cinese. Le strade sono caratterizzate da templi buddisti, negozi che vendono cibi tradizionali ed erbe officinali, da decine di ristoranti tipici conosciuti localmente come ‘chifas.’ Per il pranzo sono molti i ristoranti che propongono dei convenienti e gustosi menu fissi.

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