Un tempo una grande piantagione e area non sviluppata, oggi Audubon Park, a New Orleans, è una delle più grandi distese di campi aperti. Vi sono campi sportivi, aree pic-nic e parco-giochi, un campo da golf, una pista da jogging e da mountain bike e una laguna che accoglie la fauna selvatica.
Audubon Park è il luogo in cui sia gli stessi abitanti che i turisti si riversano quando hanno bisogno di una boccata d'aria fresca, quando vogliono sgranchirsi le gambe o semplicemente ammirare l'imponente Mississippi. Si estende da St. Charles Avenue fino al Mississippi: all'interno vi sono il famoso Audubon Zoo e Bird Island, la colonia più importante di nidificazione di New Orleans.