Parco Nazionale Albufera

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L’area di Albufera ospita il più grande lago della Spagna e alcune delle zone più umide e lagune panoramiche del Paese. La biodiversità naturale della zona ospita centinaia di piante autoctone, quasi 100.000 specie di uccelli, tra cui alcuni in via d’estinzione. Il birdwatching può essere fatto sia via terra che via mare. Tradizionalmente i pescatori sono stati di massima importanza per l'economia e la cultura di Albufera, con le loro case dai tetti di paglia, Barracas, che punteggiano il paesaggio.

In questo luogo è altrettanto importante la produzione di riso, nei campi che circondano la zona. Il connubio del pesce e del riso è evidente nel piatto più famoso della regione, la paella valenciana, che viene servita quasi in ogni ristorante. Albufera, una laguna sulla costa, a 11km a sud di Valencia, è oggi è un luogo tranquillo, ricercato per fuggire dalla città e godere della pace della natura soprattutto da parte dei valenciani che sono poco distanti.

Location
Indirizzo: Playa de Pinedo Ctra. del riu, 486, Valencia, Spain, Spagna
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