Modena, Italia

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Time5 ore (appross.)
TicketBiglietto mobile
Disponibile in: Italiano e altri 2

Panoramica

Unisciti ai tuoi accompagnatori locali Roberta e Aurelio nella loro piccola ma incantevole cucina tradizionale per imparare a cucinare un tipico pasto di Modena con le ricette che Roberta ha imparato dalla madre. La tua lezione pratica di cucina bolognese durerà circa due ore e imparerai a cucinare tre piatti diversi da zero.

Divertiti imparando i suggerimenti e le tecniche per la preparazione di una tipica pasta alla bolognese, un contorno tradizionale e un dessert, come la zuppa inglese (crema all'uovo con biscotti immersi in cioccolato e liquore), il tiramisù o la crostata di amarene (tipico dessert regionale). Una volta finito di cucinare, potrai sederti al tavolo per condividere il pasto che hai contribuito a preparare con Roberta e i suoi figli. Ti verranno serviti 2 bicchieri di Lambrusco regionale per accompagnare il pasto. 

Poiché il ragù alla bolognese richiede tempo per la cottura, Aurelio può aver preparato in anticipo alcuni degli ingredienti per il ragù.
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Codice prodotto: 7626P321

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