Tour gastronomico per piccoli gruppi di Nizza: specialità provenzali

  • Luogo: Nizza, Francia
  • Durata: 3 ore 30 minuti (appross.)

Garanzia prezzi bassi

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Scopri la vecchia Nizza da gustare in un tour a piedi della durata di 3 ore e mezza. Sotto la supervisione di una guida locale appassionata del ricco patrimonio gastronomico della regione, il tour include fino a 20 assaggi di piatti nizzardi deliziosamente eterogenei. Sorseggia il vino delle vicine colline della Provenza e prova la famosa pissaladière di cipolla, la socca a base di ceci o le succulente verdure ripiene petits farcis. Scopri l'influenza italiana sulla cucina nizzarda e visita le principali attrazioni della città, come il mercato dei fiori di Cours Saleya e la Collina del Castello.

Questo tour per piccoli gruppi è riservato a un numero massimo di dieci persone, in modo che ciascuno possa ricevere l'attenzione personale della guida.

Lingue tour

Guida Inglese

Attrazioni principali

  • Esplora le strade locali in un tour a piedi della città
  • Con una guida locale
  • Introduzione ideale per nuovi visitatori
La vicinanza di Nizza alla frontiera italiana esercita la propria influenza in molti modi. Rispecchiando il mix di architettura italiana e francese all'interno della città, anche la cucina locale vanta con orgoglio un tocco cosmopolita. Unendo l'eleganza francese all'amore per la semplicità tipico italiano, la stuzzicante cucina "fusion" nizzarda ha acceso un focolaio di ristoranti fantastici, caffetterie e gastronomie che attende solo di essere scoperto!

Con una tale scelta a disposizione, sapere da dove iniziare o cosa assaggiare può essere un problema: tuttavia, in questo tour gastronomico a piedi, una guida esperta ti offrirà l'introduzione perfetta alla cucina della città.

Dopo l'incontro con la guida nel cuore di Vieux Nice (città vecchia), partirai per una piacevole passeggiata nel dedalo di minuscoli e tortuosi vicoli. Mentre il percorso si snoda tra edifici di tradizione italiana, la guida racconterà la storia affascinante della parte antica di Nizza, mostrando aspetti architettonici interessanti e popolari caffè al lato dei marciapiedi.

Lungo il cammino, sarai accolto nelle numerose pittoresche gastronomie locali come un vero autoctono. Prova le specialità regionali come la torta de blea, una torta di bietole e castagne servita salata o dolce, oppure il pan-bagnat, una specie di panino ripieno di insalata nizzarda fatto con pain de campagne (un tipo di pane francese) appena sfornato. Imparerai i segreti delle ricette locali chiacchierando con proprietari di negozi, e scoprirai se la leggendaria insalata nizzarda deve essere preparata con il tonno o le acciughe.

Assaggia fino a 20 diversi piatti regionali, tra cui brioche ai fiori d'arancio, calisson (un dolcetto alle mandorle) e due tipi di formaggio locale. Oltre alle varietà di olio d'oliva locali e al vino provenzale, sentirai di aver assaporato il meglio di Nizza godendo a pieno delle sue spettacolari attrazioni. Potrai ammirare vedute eccezionali dalla Collina del Castello, visitare una chiesa barocca e scoprire il famoso mercato dei fiori di Cours Saleya.

Al termine del tour, avrai appreso il ruolo della gastronomia nell'evoluzione della cultura della città, oltre a ricevere ottimi consigli da esperti sui luoghi migliori in cui mangiare.

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Dettagli pianificazione

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Date di partenza:
Punto di partenza:
Place Masséna, zona centrale di Nizza
Ora di partenza:
9:30
Durata:
3 ore 30 minuti (appross.)
Dettagli sul ritorno:
Place Rossetti, Nizza

Informazioni sui prezzi

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Inglese

Informazioni aggiuntive

Tour gastronomico per piccoli gruppi di Nizza: specialità provenzali

Small-Group Nice Food Tour: Provencal Specialties

Inclusi nel prezzo:
  • Guida professionista
  • 20 degustazioni di cibo
  • 1 degustazione di olio d'oliva
  • 1 degustazione di vini
Esclusi dal prezzo:
  • Cibo e bevande, salvo diversamente specificato
  • Mance (facoltative)
  • Servizio di prelievo da e verso l'hotel
Informazioni aggiuntive:
  • Si riceverà la conferma al momento della prenotazione, a meno che questa non venga effettuata nei 2 giorni precedenti alla data del viaggio. In tal caso, si riceverà la conferma il prima possibile, in base alla disponibilità.
  • Per consumare alcolici è necessario essere maggiorenni.
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