Sydney, Australia

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clock-o90 minuti (appross.)
ticket-oBiglietto mobile
commentDisponibile in: Inglese

Hai mai desiderato sapere da dove proviene il pesce australiano? Cosa fa l'industria ittica australiana per garantire che i suoi frutti di mare siano sostenibili? O dove vanno i ristoranti migliori per ottenere il fresco? In un tour dietro le quinte del Sydney Fish Market avrai tutte queste domande e molto altro ancora!

La tua guida illustrerà la storia del mercato del pesce di Sydney e il funzionamento del sistema di orologio per asta olandese. Sarai poi condotto attraverso il piano dell'asta, visualizzando i frutti di mare più freschi disponibili, tra cui granchio vivo e tonno enorme! Scopri di più sul sashimi, guarda le ostriche che vengono sgusciate e guarda i display nei nostri negozi specializzati di pesce.
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